Ce ne sont pas des "bambou" mais des "cannes" surmontés de "tiges florales"
Les orchidées ne se bouturent pas comme des plantes vertes .. il faut mettre la canne cassée dans de la sphaigne humide ou des écorces de pin maritime mais surtout pas trempée dans l'eau ce qui va provoquer un pourrissement total de la canne.
La perte des fleurs quelques jours après l'achat est assez fréquente, en général c'est du au fait que la plante était déjà en fleur depuis un bon moment ou qu'elle a subit un "stress" avant l'arrivée chez toi.
Pour les photos, je ne vais pas pouvoir t'aider mais je te propose d'ouvrir un post spécifique dans "questions/réponse" et de nous exposer ton problème